Έθιμα

Διατροφή και νηστεία

Διατροφή και νηστεία

Η νηστεία είναι μια χρονική περίοδος κατά την οποία ο άνθρωπος απαρνιέται τα πάθη του. Στο πλαίσιο της διατροφής, η νηστεία αποτελεί την αποχή από

Συνταγή για να φτιάξετε «Βαρβάρα»

Συνταγή για να φτιάξετε «Βαρβάρα»

Η «Βαρβάρα» ή αλλιώς «ασουρές» είναι ένα νηστίσιμο επιδόρπιο. Ένας γλυκός χυλός πλούσιος σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, που αποτελείται από σιτάρι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα